Top 5 Món Ăn Ngon Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Hải Hòa

Có những nơi sinh ra để dành cho những tâm hồn lữ khách và biển Hải Hòa chính là một điểm đến như thế. Không phải là một thiên đường nghỉ dưỡng xa hoa, cũng chẳng phải là một bãi biển sầm uất với những khu giải trí hiện đại, nơi đây lại mang vẻ đẹp bình dị hiếm có. Đặt chân đến khu vực này, bạn không chỉ được tận mắt thưởng ngoạn vẻ đẹp của thiên nhiên hoang sơ mà còn có cơ hội hiểu thêm về cuộc sống của những ngư dân và nếm thử các món ăn ngon. 

Để giúp cho hành trình khám phá ẩm thực của mình được trọn vẹn hơn, bạn hãy dành ra ít phút để tìm hiểu top 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Hòa nhé! 

1. Nem chua 

Đã đến với vùng đất xứ Thanh mà không thử một chiếc nem chua thì sẽ là thiết sót lớn vô cùng. Dù chỉ được làm từ các nguyên liệu dân dã như: Bì lợn, thịt lợn, thính gạo, ớt, tỏi, lá đinh lăng và được trộn cùng một số gia vị khác rồi để lên men tự nhiên, nhưng nem chua lại có hương vị rất đặc biệt. Khi thưởng thức, chỉ cần chấm với tương ớt thôi là khuôn miệng của bạn đã được “bùng nổ”, chỉ muốn nhanh tay lấy thêm chục cái nữa để ăn. Hiện nay, giá của mỗi chiếc nem khá phải chăng, chỉ từ 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/chục và được bày bán rộng rãi tại các khu chợ và các cơ sở bán đồ đặc sản. 

2. Chả tôm 

Không quá khi nói rằng, nếu muốn thử một món ăn có hương vị cực lạ khi đến Hải Hòa thì không món nào phù hợp hơn chả tôm. Dù cho hiện nay có rất nhiều nơi bán món đặc sản này, nhưng chỉ có đến xứ Thanh, bạn mới được thưởng thức đúng chuẩn hương vị. Để làm được ra những chiếc chả tôm vàng ruộm, yêu cầu rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Bên trong chả được nhồi đầy nhân và bên ngoài được cuốn bánh phở vừa dai, vừa dày và dài khoảng nửa gang tay. Chỉ cần cắn miếng đầu tiên, hương vị tuyệt hảo của những miếng chả sẽ khiến bạn không khỏi say mê. 

3. Nộm sứa

Nộm sứa hay còn được gọi là gỏi sứa, là một trong các món ăn rất được du khách yêu thích khi đến Hải Hòa. Những con sứa trắng muốt sau khi được ngư dân đánh bắt rồi mang đi sơ chế để giữ lại vị giòn sần sật đặc trưng. Một đĩa gỏi sứa ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều tầng hương vị: Chua thanh của xoài, thơm bùi của lạc rang, cay nồng từ ớt và dịu ngọt của rau thơm. Ăn một miếng gỏi sứa, ta không chỉ cảm nhận được vị ngon ở ngay đầu lưỡi mà còn thấy được hình bóng của những con người bám biển, vững chãi trước muôn trùng sóng gió, để từ đó thêm tin yêu vào cuộc sống hơn. 

4. Bánh rau má

Bánh rau má không phải là thứ quà cao sang, nhưng lại mang trong mình cả hồn quê xứ Thanh, nơi những cánh đồng rau má trải dài xanh mướt dưới ánh nắng. Từ những nguyên liệu bình dị là gạo nếp và nước cốt rau má, đôi bàn tay khéo léo của người thợ đã nhào nặn nên những chiếc bánh nhỏ xinh, dẻo thơm, mang vị thanh mát tự nhiên. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt cái ngọt dịu của gạo nếp, hương thơm của rau má, thứ hương vị mộc mạc nhưng đủ sức níu chân bất cứ ai đã từng thử qua. Đặc biệt, đây còn là thức quà được rất nhiều khách du lịch mua về để biếu những người thân và cùng với gia đình của mình quây quần để thưởng thức. 

5. Cua hấp 

Cua hấp là món ăn giản dị nhưng lại lưu giữ trọn vẹn hương vị của biển cả. Không cần tẩm ướp cầu kỳ, chỉ cần một chút nước, vài lát sả và đôi ba nhánh lá chanh là đã tỏa ra hương thơm ngào ngạt khi vừa chín tới. Phần vỏ đỏ au, bóng bẩy ôm trọn lớp thịt chắc nịch, cắn một miếng là đã cảm nhận ngay được độ ngọt thanh tự nhiên, hòa cùng chút cay nhẹ của muối tiêu chanh, khiến vị giác bừng tỉnh. Bên cạnh đó, sự khác biệt của món ăn này không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi các dưỡng chất mà nó mang đến như: Protein, canxi, vitamin, omega 3… Dù là một bữa tiệc sang trọng hay các bữa ăn thông thường, chỉ cần có thêm một đĩa cua hấp, chắc chắn trải nghiệm ẩm thực của bạn sẽ được trọn vẹn hơn. 

Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi chuyến đi và khi tới đây, top 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Hòa, chắc chắn sẽ để lại trong lòng bạn những ấn tượng sâu đậm. Nếu như sắp xếp được thời gian, bạn hãy đến ngay địa điểm này để khám phá các món đặc sản trên. Chúc bạn có những bữa ăn trọn vị tại Hải Hòa!